澳洲亿忆网专栏美食美食一次性告诉你最全的鸡蛋吃法!不收着你就后悔吧!

一次性告诉你最全的鸡蛋吃法!不收着你就后悔吧!

2019-05-12 来源:澳洲网 阅读数 2274 分享

鸡蛋是我们生活中常见的食物,而它的营养价值也是众所周知的。

而鸡蛋的吃法也是花样百出~~味道竟然都超级百搭的!那到底如何吃蛋呢?

最健康的水煮蛋

毫无疑问,水煮蛋是各种方式中最最健康的,这也是为什么,健身的人都选择水煮的方式食用。带壳水煮蛋:不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。

        

小贴士

熟练掌握煮鸡蛋的时间,就可以拥有自己最喜欢的口感

最洋气的水波蛋

来澳洲之后,各种brunch店都尝试了他们的水波蛋,真是爱到不行,对于小编这样的必须流黄蛋星人对于水波蛋是没有任何抵抗力的,而西方人也非常擅长这样的做法,去壳煮虽然不及带壳的好,但仍然是健康的吃法~

 

最接地气煎荷包蛋

这可能是最为普罗大众所知的鸡蛋做法了,方便美味集一身,快手的早餐必不可少,而真正的高手是这样做的: 最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

        

宝宝最爱的鸡蛋羹

除了一道快手菜以外,也是非常适合儿童的一款做法。建议不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,不然蒸出来的蛋羹会口感粗硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅拌均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时可以加入少许牛奶,让其口感更滑嫩,尤其是家里有宝宝的家长get起来!

家常菜做法炒鸡蛋

这就是万年快手菜番茄炒蛋的简约版,单单炒出来的鸡蛋也非常美味,唯一的缺点是可能需要多油。用中火炒才能避免损失营养,还会让鸡蛋变硬。但或太小了也不行,因为时间长了水分丢失多,影响质感。

原文链接: 点击进入

责任编辑:miao

*文章内容转载自澳洲网,不代表亿忆网观点,亿忆网或做细微修改。

热门评论

  • 举报 亿忆网友119.179.152 2019-05-12 15:00:50

    糖心蛋就是泡面的绝配

  • 举报 亿忆网友27.32.168 2019-05-12 19:07:12

    这标题吹牛皮了!

  • 举报 亿忆网友1.136.106 2019-05-14 15:42:56

    这好牛啊!牛到吹嘘自己是最全的蛋煮法!滚!

下载APP

手机亿忆

亿忆澳洲

返回顶部

web analytics shopify traffic stats web analytics