澳洲亿忆网专栏美食食谱辣妈厨神 | 正宗煎饼果子,安排!

辣妈厨神 | 正宗煎饼果子,安排!

2019-10-17 来源:悉尼辣妈 阅读数 2874 分享

上海街头到处都是做煎饼果子

每次我买的时候都会多加一个蛋~

来到澳洲!

经常想着流口水!

简单粗暴地买了一个煎饼果子铸铁鏊子

海运过来一次性吃个够!

 

第十六期

煎饼果子

01

黄豆和绿豆粉~

面糊加盐搅拌好

冰箱冷藏醒发20分钟!

煎饼鏊子加热 挖一勺面糊

用刮板绕一圈 抹均匀!

小铲子四周铲起来翻一面~

 02

发一个鸡蛋

再用小耙子绕一圈,蛋液抹均匀

黑芝麻,香葱撒上!

香菜末也撒上~

03

刷甜面酱!

折三分之一~

 04

放上生菜叶子!

把油条放上!

(不喜欢也可以不放生菜哦)

卷起来 中间一切

好啦!

配上小米粥更好啦~

tips!

这里加了黄豆粉所以饼才会脆脆的

可以根据喜好卷菜~

青椒土豆丝~ 韭菜鸡蛋~ 

都可以哦!


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责任编辑:Alina

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