澳洲亿忆网专栏美食三伏天适合吃这菜,味道好,营养足,原汁原味,只放盐就好吃

三伏天适合吃这菜,味道好,营养足,原汁原味,只放盐就好吃

2020-07-14 来源:柴米饭饭 阅读数 580 分享

三伏天适合吃这菜,味道好,营养足,原汁原味,只放盐就好吃!在这闷热的三伏天里,?很多人都会有食欲不佳的时候,这时候饮食方面需要多加注意了。冷饮和瓜果要少吃,不然食欲会越来越差。尤其是冷饮吃多了,很容易出现肠胃问题,也会造成营养不良。这段时间,建议吃些清淡的食物,营养搭配,才能有个好身体。

今天推荐一道好做好吃,味道好,营养高的菜品。西红柿、豆腐、牛肉三种食材搭配。西红柿酸甜开胃,清热消暑,是夏季特别受欢迎的时令蔬菜。而豆腐和牛肉都是高蛋白食材,适量补充,对于增强体质很有帮助。这三种食材各有滋味,相互渗透融合在一起,鲜香味浓郁,不用其它调味品,只放盐就很好吃。清淡却很开胃,很适合夏天食用。

西红柿牛肉卷烧豆腐

【食材】西红柿、豆腐、牛肉卷、香葱、盐、姜?

【具体做法】

1,西红柿去皮洗净,切成小块。豆腐一块,老豆腐、嫩豆腐都可以,切厚片。

2,牛肉卷开水下锅,大火烧开后会发现锅中有很多浮沫,把牛肉卷捞出沥干水分,这样可以去除牛肉里面的血水 ,牛肉好吃无腥味。

3,热锅凉油,放入姜丝和葱段,小火炒出香味。如果喜欢吃辣,可以在这时加入辣椒一起炒香。

4,倒入西红柿,大火炒出里面的汤汁。

5,加入清水,大火煮开。

6,倒入豆腐,盖上锅盖,中小火炖5分钟左右,将西红柿的酸甜味和豆腐的豆香味炖出来。

7,放入处理过的牛肉卷,再煮两分钟左右,将牛肉煮熟,最后加入盐调味,就可以了。

盛入碗中,撒些葱花,开吃吧。豆腐软嫩,牛肉鲜香,就连汤汁也是鲜味十足。原汁原味,老少皆宜。

饭饭小贴士:

1,牛肉卷用开水煮沸,可以去除里面的血水,做出的牛肉没有浮沫,也不会有腥味。

2,豆腐放入锅中需要小火炖,这样炖出的豆腐更入味,口感也更嫩。

大家好呀,我是饭饭!每天分享美食食谱,喜欢我就关注“柴米饭饭”吧。感谢大家的点赞、转发和评论,祝您和您的家人生活愉快!

责任编辑:Quan

*以上内容转载自柴米饭饭,亿忆网对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

下载APP

手机亿忆

亿忆澳洲

返回顶部

web analytics shopify traffic stats web analytics