澳洲亿忆网宠物农村俗语:“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席。”到底有啥讲究

农村俗语:“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席。”到底有啥讲究

2020-08-05 来源:美食工坊 阅读数 753 分享

在农村一直流传着各式各样的习俗,并一直沿用至今。必去在农村的这一习俗就被沿用了上千年,还被农村人奉为规矩。用农村人老话说:桌上不摆三盘菜,六人不坐乌龟席。

在农村不论是摆酒席还是自己招待亲戚,还是自己家人吃饭,都不会在桌子上使用三盘菜这样的格局,六人吃饭也绝不会坐成乌龟形状的席位。

因为这样的形式吃法,在农村极为反感,甚至还带有骂人赶人走的意思,极其不尊重人,有亲戚上门这样的形式上桌,那是主家缺德的做派。

桌上别摆三盘菜

在农村摆酒席,桌上为啥不摆三盘菜呢?

按照现在的生活条件,家里如果有亲戚上门,三盘菜是远远不够的,少则五六盘菜,多则十几盘,主家担心的就是不够吃,从来不怕吃不够。但是按照以前的生活条件,别说三道菜,家有两道菜上桌就不错了,那还是一盘炒菜,一盘自家腌制的咸菜。

为什么现在摆酒席,不摆三餐菜了呢?不是不够吃,而是一种习俗。

在农村这是禁忌,老祖宗把“三”这个数字作为祭祀专用的数字,例如三炷香、三碗饭、三杯祭酒、三声礼炮、三叩首等等,所以这个“三”字可不是随便乱用的。在农村的日常生活中,桌子上不能摆三盘菜,要么多一盘,要不然就少一盘,喝酒也是如此。

当然还有些地区,上桌不可以摆七盘菜,因为家里有白事的才会这样摆。

六人莫坐乌龟席

过去在农村,红白喜事,都是在自家院子摆,用的都是方桌、长凳子。一个凳子上做两人,大一点的方桌可以做8人。

不管是帮忙的人还是主家亲戚落座之后,发现最后一桌有6个人,肯定就得清桌重新找座位。

所谓乌龟席正是6个人坐在方桌上的造型。一张方桌上,左右各坐两个人,上下各坐一个人;再或者两边各坐一个人,上下各坐两个人,这样的座位,无论怎么安排,都像是一只乌龟的造型,六个人的位置恰好是乌龟的头尾和四肢。

为什么不能做坐乌龟席?一是在农村,“缩头乌龟”、“龟儿子”的叫法不好听,反映的是人们对乌龟胆小怕事的印象,6人坐在这样的桌面上,总有一点羞辱人的意思。

在农村还有一些习俗,比如老人不端碗,小辈不动筷。其实这样写都是过去老一辈人的讲究,现在城市变迁的太快,农村老人投奔城市里儿子女儿们之后,渐渐这些习俗也就消失了。

尽管在大城市工作多年,但是每年春节回家,总免不了去遵循哪些习俗,有些年轻人甚至为此不愿意回去,如果碰上规矩多的老人家,你愿意跟他一起吃饭吗?下方留个言给我吧!

责任编辑:Quan

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