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这项研究的主要作者Dipayan Biswas博士,南佛罗里达大学营销学教授,是跨模态效应方面的专家,他专门研究了负责平衡、姿势和空间定向的前庭感觉如何与味觉感官系统相互作用,从而影响味觉和风味的。
通过引入附加应力,Biswas扩大了研究范围。他要求参与者在拎着购物袋的同时尝试水果零食,模仿在杂货店或美食广场尝试样品时的情景。
责任编辑:Quan
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