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吃货仪式感:追寻美食美酒新享受

2021-01-27 来源:南澳大利亚旅游局 阅读数 1632 分享

一次味蕾的享受,就让你感到无尽的值得,南澳州充满奇妙创意的体验总是让人心动不已,当你在准备下一次旅行计划时,不妨把它们一起纳入你的打卡清单。

(美酒美食,Del Giorno's Cafe,艾尔半岛)

PETER TEAKLE酒庄

艾尔半岛(Eyre Peninsula)当地的建筑师Kym Clarke从葡萄酒橡木桶获得灵感,打造了这座耗资3百万澳币,最多可容纳50多名客人的全新品酒室。

(园景,Peter Teakle Wines Cellar Door,艾尔半岛)

被葡萄田环绕的品酒室,可以远眺林肯港(Port Lincoln)的波士顿湾。品酒室核心部分3公里长的木质结构,堪称它最大的特色,搭配标志性的波浪屋和纯手工打造的石雕工艺品,极具观赏性。

(美酒,新酒窖,艾尔半岛)

在品酒室对外开放的时间,每周六和周日的早晨11点至晚上5点,支付少许费用,即可在酒庄首席酿酒师Liz Heidenreich的亲自陪同下,品尝到各款葡萄酒。同时,还可以搭配当地肉铺制作的小食和由主厨Jonathan Sweet准备的奶酪拼盘。

(美酒,新酒窖,艾尔半岛)

Jonathan也是品酒室的“姐妹餐厅”——Line and Label的主厨。最近,品酒室还安装了艾尔半岛上首个百吨葡萄压榨设备,更便于他们自行处理葡萄,期待给大家带来更多味蕾惊喜。

(美酒,新酒窖,艾尔半岛)

PETER TEAKLE WINES 酒庄

31 Whillas Road, Port Lincoln, Eyre Peninsula, South Australia, 5606

(08) 8682 6635

[email protected]

www.peterteaklewines.com

THE LOBSTER POT BEACHPORT

由石灰岩海岸渔夫合作社经营,这家全新的海鲜批发店提供非常新鲜的现捞南部岩石龙虾,以及各种大小的龙虾,或是生龙活虎的,或者新鲜烹饪的,又或者是保鲜急冻的,满足多种需求。

(龙虾,THE LOBSTER POT BEACHPORT,石灰岩海岸)

商店每天营业时间是早晨10点到下午3点,店里有众多品种的海鲜,如大明虾、螃蟹和章鱼,有需要的话可以提前预定或者直接来店里打包。

(海鲜,THE LOBSTER POT BEACHPORT,石灰岩海岸)

商店也提供野餐篮,里面有半只龙虾,橄榄,熏肉,奶酪,果仁,饼干,海鲜酱以及调料,价格也根据龙虾的大小略有不同。

(美食,THE LOBSTER POT BEACHPORT,石灰岩海岸)

3 Beach Road, Beachport, Limestone Coast, South Australia, 5280

(08) 8735 8454

[email protected]

THE HANDLEBAR ADELAIDE

阿德莱德“移动酒吧”脚踏车

在地域广袤的南澳州,享受美食可以拥有更多样的选择。在黄昏时分,骑着“移动酒吧”脚踏车,穿过阿德莱德(Adelaide)中央商务区,开始这场进阶美食之旅。

(街景,“移动酒吧”脚踏车,阿德莱德)

整个行程将在Mimi+82、Ballaboosta、在Flinders街上的S2和Shibui等四个不同的场地停留,在2.5小时的旅程中,可以参观打卡一些隐藏的宝藏小吃和街头风味美食。

(街景,“移动酒吧”脚踏车,阿德莱德)

每周三至周五可参团,晚上7:15分开始踏上这段旅程,最多可以16人参加。

(街景,“移动酒吧”脚踏车,阿德莱德)

THE HANDLEBAR ADELAIDE |?阿德莱德“移动酒吧”脚踏车

140 Gray Street, Adelaide, Adelaide, South Australia, 5000

(04) 2185 8153

[email protected]

handlebaradelaide.com.au

每一次充满期待的出发,都能拥有超出期望的美食美景犒赏,等下一段旅途,一起在这里开启新的惊喜。



责任编辑:Linda

*以上内容转载自南澳大利亚旅游局,亿忆网对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

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