Okami Pennant Hills 大型餐饮连锁公司诚聘主厨(目前有效)

职位名称：主厨 Head Chef

职位类型：Full-time/Part-time

工作地点：Okami Pennant Hills

关于我们:

Okami是一家澳大利亚知名的大型连锁餐饮公司，遍布多家门店，专注于为顾客提供高品质的日式料理和无与伦比的用餐体验。我们的团队充满活力、热情洋溢，并拥有丰富的行业经验。我们始终以客户满意为目标，不断追求卓越。

Okami Pennant Hills正在寻找充满激情、经验丰富的Cook。如果您对烹饪日本料理充满热情，并希望加入一个充满活力、包容和成长机会的团队，我们诚挚邀请您加入。您可以通过我们的官网链接：Pennant Hills - Okami Japanese Restaurant 查看门店信息

工作职责：

厨房运营

协助主厨和团队进行日常食材准备和烹饪工作，确保操作顺畅。

负责寿司的制作和呈现，确保符合高标准的质量和口感。

根据要求协助制作其他日式料理，确保每道菜的质量和一致性。

卫生与安全

在厨房中维持严格的卫生和安全标准，遵守健康和安全法规。

确保工作区域的清洁和整洁，并遵循食品安全程序。

团队协作

与厨房团队紧密合作，确保高效运营和无缝服务。

根据需要协助主厨进行其他烹饪任务和准备工作。

库存管理

协助管理厨房的库存水平，确保寿司制作所需的食材充足。

遵循FIFO程序，确保食材的质量和新鲜度。

资格和技能：

最好持有Food Safety Certificate。

在繁忙餐厅担任厨房Cook或寿司Chef的经验。

熟练的刀工和食材处理技巧，特别是寿司制作。

出色的团队合作精神和沟通能力。

强烈的责任心和良好的时间管理能力。

如果您对此职位感兴趣并符合以上要求，请将您的英文简历发送至career@okamirestaurant.com.au(请发邮件，勿打电话)，并备注您申请的职位和门店，我们期待你的加入。

如你需要更多信息，请随时与我们联系。