注意！澳洲多家超市紧急召回多款蔬菜！

近期，澳洲两大超市巨头 Coles（科尔斯）与 Metcash Limited Australasia（麦特卡什有限公司，旗下拥有 IGA 及多家独立食品杂货店）联合发布紧急召回通知！

因部分袋装沙拉产品可能受到志贺毒素大肠杆菌（Shiga-toxin-producing E. coli，简称 STEC）污染，消费者需立即检查家中是否存有相关产品，并尽快处理。

此举引发了消费者对食品安全的广泛关注，请大家赶紧自查，家里的冰箱是否有以下产品！

Coles紧急召回多款自有品牌蔬菜

近日，澳洲大型连锁超市Coles宣布召回6款自有品牌的菠菜及煸炒蔬菜产品！

主要涉及60克至400克不等的包装规格，涵盖菠菜（Spinach）、羽衣甘蓝（Kale）、芝麻菜（Rocket）以及甜菜沙拉（Beetslaw）。

这些产品已在昆士兰州（Queensland）和新南威尔士州北部（Northern New South Wales）的Coles门店、Coles小型商店及其线上商店销售。

Coles方面表示，召回的原因是这些蔬菜可能受到大肠杆菌（STEC）污染。

澳洲食品标准局（Food Standards Australia）警告称，食用被污染的食品可能引发健康问题。

召回产品包括 菠菜、羽衣甘蓝、混合叶类蔬菜及即食沙拉碗 等多个品类，所有 保质期至 2025 年 4 月 9 日 的相关产品均需丢弃或退回商店退款。

Metcash Australia旗下品牌受影响

不仅Coles采取了行动，Metcash Australia公司也在周三宣布召回多个旗下品牌Community Co的蔬菜产品。

这些产品主要在IGA超市和Drakes超市销售，包括混合沙拉（Aussie Salad Mix）、精切煸炒蔬菜（Fine Cut Stir Fry）、嫩叶混合沙拉（Baby Leaf Salad Mix）等七款商品。

Metcash的召回行动覆盖澳洲首都行政区（ACT）、新南威尔士州（NSW）和昆士兰州（QLD）的多个零售商店。

Woolworths与Aldi加入召回行列

食品安全问题不仅影响Coles和Metcash，Woolworths和Aldi也在本周早些时候采取了类似措施。

Woolworths召回的产品涵盖菠菜和芝麻菜（Spinach & Rocket）、羽衣甘蓝混合蔬菜（Kale & Spinach）以及多款煸炒蔬菜套装（Stir Fry Mix）。

这些产品主要在昆士兰州的Woolworths超市、Woolworths Metro商店及线上平台销售。

Aldi则召回了嫩菠菜（Baby Spinach）、沙拉混合蔬菜叶（Salad Leaf Mix）以及煸炒用蔬菜（Fresh & Fast Stir Fry），其销售区域包括新南威尔士州、昆士兰州等地。

STEC 是什么？它有多危险？

STEC 属于大肠杆菌的一种毒性菌株，感染后可能引发 腹泻、胃痛、恶心、呕吐及发热 等症状。

在极少数情况下，感染可能发展为严重肠道疾病，尤其对幼儿、老年人及免疫力较弱人群风险更高。

塔斯马尼亚公共卫生专家 香农·梅洛迪（Shannon Melody） 博士表示，此次污染事件是在昆士兰州的超市进行例行食品安全检测时发现的！

目前尚无确诊病例，但相关部门已启动调查，以确定污染源头。

“出于谨慎考虑，零售商决定扩大召回范围，以最大程度降低公众健康风险。”梅洛迪博士补充道。

消费者如何应对？

澳洲食品标准局建议消费者立即停止食用相关产品，并将其退回至购买超市以获得全额退款。同时，任何担心自己健康的消费者应尽快寻求医疗建议。

目前，澳洲食品安全部门正密切监测事态发展，并持续发布最新信息。

消费者可通过 Coles、IGA 官方网站或政府食品安全公告 获取最新动态。 食品安全无小事，谨慎防范，守护健康！

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