澳洲亿忆网专栏美食餐厅隐藏在悉尼Central Park的超人气网红店! 在城市的钢筋混凝土中找到属于你的小小绿洲

隐藏在悉尼Central Park的超人气网红店! 在城市的钢筋混凝土中找到属于你的小小绿洲

2019-05-04 来源:悉尼印象 阅读数 4593 分享

Concret Jungle

相信大家对Central Park里面的这个刷爆ins的悉尼brunch网红店,一定已经不再陌生了。

在ins上面随便tag一个关键词 #Concrete Jungle #Oasis #钢筋混凝土#阳光绿植玻璃房,都能找到这家藏在CP混凝土建筑里的它。

跟老板闲聊关于他家为什么取名叫[Concrete Jungle] 水泥丛林,老板告诉我们 :

之所以选择将店开在悉尼市中心寸土寸金的Central Park,就是希望可以通过食物传达的信息,让匆匆的食客们暂时远离城市的匆忙与喧嚣,在城市的钢筋混凝土夹缝中努力生长的同时,能够慢下来静下来,找到属于他们自己的内心的那一片绿洲。

次小编就来打卡这家 #CentralPark人气brunch店 ,帮你看看换季新菜单里面有什么好吃的。(说白了还是自己馋)

BLUE MAJIK  SMOOTHIE BOWL

说到他家最最最爆火的产品,当然要说一说这满满的一碗海风拂面的 [蓝色大海的传说] BLUE MAJIK SMOOTHIE BOWL

即使你叫不上来它的名字,但这些一定也曾刷爆过你的Instagram。

神奇的 [蓝色螺旋藻冰沙] 带有纯天然无添加的美妙蓝色,加入香蕉、椰子、菠萝

搅打成泥,做成波浪形状放入碗中,搭配健康谷物以及新鲜蓝莓,热量很低,但却营养丰富满,十分适合健身减肥又想吃点甜的仙女们。

CHIRASHI BRUNCH BOWL

换季新菜单

老板为我极力推荐了这款#CHIRASHI BRUNCH BOWL #日式三文鱼两吃糙米饭 。

炙烤到半熟的三文鱼切片以及三文鱼碎粒,铺在温热的藜麦糙米饭上面 ,搭配大片炙烤吞拿鱼,佐以各式新鲜蔬菜和海藻牛油果,一颗水波蛋放在中间,搅拌均匀,一大口放入口中,别提有多满足了。

PANDAN RICOTTA HOTCAKE

Concrete Jungle的 Hotcake,一直是店里桌桌必点的金字招牌,这一季更是直接推出了两款新品:#BLUEBERRY AND LEMON RICOTTA HOTCAKE #蓝莓柠檬热松饼 ,#PANDAN RICOTTA HOTCAKE#泰式斑斓热松饼。

松饼的蛋糕体因为添加了Ricotta Cheese,所以有了很不一样的丰富口感,外皮酥脆内里绵软,尝起来不会太甜腻,配上店家特制的椰子慕斯,趁热切开,一口下去,浓浓的鸡蛋椰子香气在口中交织开来。(小编流口水中)

COCONUT RICE PUDDING

这款椰子布丁是老板推荐的换季新菜单里面的新品,泰国茉莉香米混合椰子布丁,搭配各种当季新鲜水果,浇汁上清新酸甜的柠檬薄荷汁,口感绵密,椰香四溢 ,没错!是夏日海岛的味道了~

THE BREKKIE REUBEN + SWEET POTATO FRIES

这款汉堡可是小编的心头好呀

腌制入味撕成丝状酱汁牛肉与培根煎蛋泡菜等完美融合,夹在松软的面包中,再加点一份[红薯条]在旁边,香脆的红薯条配上香浓的美乃滋,肉食爱好者们可千万别错过这个!

他家更是贴心的为食客们准备了:【无麸质Gluten Free】 【素食Vegan】 【无乳糖Dairy Free】

-菜单-

让敏感人群也能在这个城市中的小丛林享受美食的快乐!

(他家还有长的超帅的会讲中文的咖啡师小哥哥哟)

因为太帅就不爆照了 自己去店里看嗷嗷。

营业时间:

Mon–Fri  7am–3pm

Sat-Sun  7am–4pm

地址:

15 Kensington Street, Chippendale, 2008

原文链接:点击查看

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责任编辑:miao

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