澳洲亿忆网专栏美食餐厅等了你们几个月,终于要回来了!

等了你们几个月,终于要回来了!

2020-02-22 来源:墨尔本吃饭吧 阅读数 5615 分享

谁也不曾料到

2020以这个方式拉开了帷幕

延迟复工、推迟开学

面前是山川大海暂时回不来

这场漫长无声的战役

虽然隔开了万千学子与墨尔本的距离

但是阻断不了思念与爱

分外想念

那座生意盎然充满人情味的城市

那里曾经是梦想开始的地方

是挫折过后见证成长的地方

更是希望无限生长愈加茁壮的地方

很久没见了

不知道她还好吗?

曾被大家吐槽过也爱过的墨尔本

我想重新认识她

重新认识那里的美食和异乡人

你呢?

这个假期格外漫长与孤独

让很多人一夜长大

也让很多人学会珍惜当下

与成年人相比,作为一枚学子

还算是比较幸福且幸运的

能够更容易就获取到快乐

也暂时不会承受过多的行囊包袱

经此一疫,大部分实体都受了伤

远在海外的华人生意经营者也没能幸免

旅游与餐饮,首当其冲,难逃一劫

我们得知这段期间中餐馆举步维艰

作为主要服务于餐饮人的新媒体

我们意识到,发起一场公益活动势在必行

尽一些绵薄之力支援下各位老板

从今天开始至下周末

墨尔本吃饭吧

将为餐饮商家们发布两条合集公益稿


Part 1:  

那些于假期中呱呱坠地的餐饮新店

(第二部分的时间与主题会在文末提及)

其实筹备一家餐馆丝毫不简单

时间从几个月到一两年数年不等

每一家店、每一个品牌

满载着餐饮人的梦想与心血

如果没有这次疫情

这个季节的此时此刻

等待大家归来享受的

有琳琅满目的饕餮美食

也有2月最美好的阳光与风

而此时

大部分童鞋还没办法踏上南下之路

但我知道,你们被动宅了那么久

也想自由地品尝一下异国他乡的家乡味了

是不是呀~

那么,先给你们把草种在这里

答应小编,一定收藏起来,可以吗!

待你们平安归来,再按图索骥挨个儿去778~



假期中开业的中餐美食清单

以下排序仅按区进行了划分归纳,排名不分先后。

小编花了不少时间帮大家搜罗到了这些于假期中开业的新店,可能统计得不是非常完善,若有遗漏,敬请各位老板海涵!(您也可以在文章底部留言写店名地址,自我宣传一下~吃饭吧后台会将留言放出来~)

BTW,为节省篇幅,商家的营业时间没有放入,有兴趣的宝宝可以通过Google map或送餐平台获取营业时间和订座电话。


CITY

鲜の芙蕾


299 Elizabeth Street,Melbourne

仙女们都爱的网红舒芙蕾,超Duang~口感一秒沦陷!

便当王


288 Little Lonsdale Street,Melbourne

最正宗的台湾味道,工作日的午餐和加班后的疲惫,可以安排便当王来安抚~

大味江湖


462 Elizabeth Street,Melbourne

墨尔本首家夜店风美食中心,集火锅、撸串、酒吧、甜点、歌手现场驻场等功能于一体。

丰衣粥食


poster support by han marketing

L1,111 Lonsdale Street,Melbourne

食在广州,厨出凤城。墨尔本的顺德美食~猪肚鸡、花胶鸡、毋米粥、双皮奶…征服你的胃~

粮手抓

poster support by han marketing

206 Bourke Street,Melbourne

周董独家代言的手抓饼,可以自行选择内陷、配菜、配料,超多DIY方式等你来发掘。

蜀大侠


100 Victoria Street,Carlton,Melbourne

火锅江湖的龙头大佬终于来墨尔了,自带5A景区!不仅环境古色古香,店内还有古装扮相的小姐姐表演才艺,一键圆你的武侠梦。

集渔泰式海鲜火锅


208 Little Bourke Street,Melbourne

集万千宠爱“渔”一身的泰式海鲜火锅,100%还原普吉岛风味,网红打卡必来

香天下火锅


177 little Bourke St,Melbourne

是的,没错,悉尼那个香天下来墨尔本了,汤底超多选择,唐人街美食新添一枚成员。

烟火木炭烧烤


579-581 Elizabeth Street,Melbourne

全CBD最实惠的8+特级和牛,就藏在这家烤肉店!推杯换盏看世间烟火,觥筹交错品百味人生。

天天熟食dockland店


Shop 10,docklands market district,Melbourne

全墨尔本最火爆的熟食店,继boxhill、city、Glen后,又把店开到了docklands。菜品种类依旧齐全,价格实惠接地气,他们家客服号会经常发布组织团购,想省钱的宝宝赶紧扫起来。

乐三炸串


354 Lonsdale Street,Melbourne

童年最爱的味道终于来墨尔本啦!不仅食材超级丰富,口味更是延续了地道的四川风格,解锁撸串新方式。

老街湘菜馆CT店


shop3-5,200 Bourke Street,Melbourne

这家广受好评的老牌湘菜馆花了三年时间终于在city有了第一家分店!装修方面是怀旧风,菜品依旧是地道的湖南味。

uncle-8八叔串烧


shop1-001,Constance StoneLane,QV,Melbourne

集东南亚多国美食于一体,一店吃完相当于去东南亚溜了一圈儿的赶脚,你想体验吗~

金陵春


105 Little Bourke Street,Melbourne

最正宗的金陵小吃在这里!中国四大小吃之首登陆墨尔本,每一口吃的都是百年老店的秘方!

味来日式独食火锅


L1,217 Russell Street,Melbourne

Alone doesn’t mean lonely!

一个人也要好好吃饭。环境清新优雅,风格独特的“一人食”火锅,菜量也被精心设计为独食版,价格实惠,不仅能满足256G吃货,还能照顾到小鸟胃的妹纸们~

锦里四川小吃


117 Grattan Street,Carlton,Melbourne

有地道的四川卤味,也有广受好评的花甲米线。产品种类丰富齐全,不仅能满足堂食需求,还能兼顾到喜欢打包小吃回家煲剧/学习的童鞋们哟!

二娃酸菜鱼


205 Lonsdale Street,Melbourne

全墨难得一寻的乌鱼片酸菜鱼,鲜美可口,用料十足。大厨秘制酸菜,精心熬制汤底,蜀香坊出品,必属精品。

云小馆


500 Elizabeth Street,Melbourne

彩云南旗下新店,主打独创的野生菌鸡汤泡饭系列,很暖胃。还能尝到不少云南小吃,店里也有自己的奶茶&酸奶产品。

三禾粥铺


87 Peel Street,West Melbourne

养生粥品,咸甜不同风格多种选择。

东家火锅米线


407-409 Swanston Street,Melbourne

墨尔本首家鸳鸯米线店,开创了本地市场火锅米线多味同吃模式,除了鸳鸯锅之外,还有奔驰锅三种味型可同时选择!一秒圈粉选择困难症的天秤座宝宝~

外卖侠


3 Frederick Way,Melbourne

墨尔本优粮外卖先行者。专业做外卖,用心炒好菜。小编推荐吃货们(尤其是颜控宝宝)一定要至少点一次他们家的外卖哟(EASI独家),不仅包装漂亮,而且口味也很棒!

兔爷热卤


231 Russell Street,Melbourne

老长沙风味的热卤美食,匠心制作,冷卤热吃。可堂食可外卖,在店里吃的话,还可以在一旁的唐茶点取饮品解腻哦~

食间砂锅麻辣烫


466 Swanston Street,Melbourne

墨尔本麻辣烫界的新成员,特点是砂锅煮制~

中华食府


673 La Trabe Street,Docklands,Melbourne

中式融合菜,南北方的小伙伴都能在这里找到自己喜欢的口味。

勿相忘生煎包


shop259,L2(foodcourt),MelbourneCentral

主营上海生煎,小笼包,各种蒸点及汤品。新店位于Melbournecentral foodcourt,更方便附近的上班一族啦~

So Cute老式炸鸡便当


123 Little Bourke Street,Melbourne

老北京风味炸鸡,孜然辣椒口味,还有早餐供应哦!

暮茶


108 Bourke Street,Melbourne

Real Fruit & Fresh Milk.No Powder & Jam。店家承诺用料选取A2鲜牛奶和新鲜水果,绝不使用任何人工合成添加剂。不过店址稍微有点隐蔽~位于澳华博物馆唐人街那边入口对面的一个商场的foodcourt里。推荐无花果荔枝饮品+芝士,一定要试试!

快乐柠檬唐人街店


Shop 27A, 200 Bourke Street, Melbourne

Enjoy Real Fresh Te位于唐人街京华商场停车场入口处,依旧是你熟悉的快乐柠檬味!

The Tea Empire


257 Elizabeth Street,Melbourne

这家店从老板到店员颜值都超高。在材料上选取了不同的茶叶来打造茶底,每种茶叶的浓度不同。也专门为素食者和乳糖不耐症的患者提供了diary free的奶茶。老板曾是歌手一枚,兴致所起时,还会在店里弹唱一番,有兴趣的童鞋可以去欣赏一下。

橘子工坊


358 Lonsdale Street,Melbourne

源自台湾的味道,拥有近20年历史,橘子工坊坚持使用水果原汁调配,每天现煮蔗糖,加上精心调整过的独门配方,绝对不会踩雷。

蜜斯舞茶


358 Lonsdale Street,Melbourne

全澳首家“一茶一卷”登陆墨尔本,蜜斯舞茶将全新的茶饮文化理念带来了南半球。在这里,除了能喝到独特的奶霜系列饮品,还能尝到独特的奶冻夹心的沁心卷儿。著名女演员陈妍希也是其合伙人之一即官方代言人,所以这个品牌在国内也是网红店哦~

一芳台湾水果茶


205 Elizabeth Street,Melbourne

是的,是你们所熟悉的超级排队王——台湾水果茶一芳童鞋。这次选址更霸气,就在city的H&M斜对面,逛街累了的小伙伴正好前去盘一杯。

素匠泰茶


339 Swanston Street

299 Elizabeth Street

这家奶茶比较猛,暑假期间一口气开了两家店,还都在city。知名度方面,各位小可爱有木有听过,小编就不知道啦。小编只知道自己的输入法戳出SJTC后,完全不用做任何选择,轻松get自动生成的词组素匠泰茶~

Gotcha鲜饗茶


208 Little Bourke Street,Melbourne

集渔的兄弟Gotcha,都数不清短短2年时间不到,开了多少家啦,真可谓是来势汹汹~

麦咻の茶


407-409 Swanston Street,Melbourne

这家店地址在东家火锅米线内,撸米线的同时,想来一杯甜甜的饮品解腻也挺方便的哟。

幸福堂


273 Elizabeth Street,Melbourne

品牌源自台湾,目前已在数十个国家开启加盟店插上了旗帜。采用台湾进口纯天然原材料,黑糖现炒,珍珠新鲜纯手工制作,无添加。

一只酸奶牛


236 Little Bourke Street,Melbourne

一口来自大自然的真实美味!专业、专注发展特色酸奶饮品,立志要做中国时尚健康饮品的领跑者。坚持“真酸奶,多美味”的特色产品理念,致力做高品质好口味的特色饮品。

优米酸奶


354 Lonsdale Street,Melbourne

Kiosk K2,285-287 Springvale Road,

Glen Waverley,Melbourne

Boxhill排队王优米酸奶终于开分店了,而且一口气开俩!喜欢优米酸奶的童鞋可以很方便地在City和Glen买到啦~

乐米酸奶


Shop16, target centre, 222 Bourke st, Melbourne

换了新址的乐米酸奶,这次还新增了一些奶茶产品,可以视作一个新店吧。

酸奶大爆炸


607 Elizabeth Street,Melbourne

墨尔本CT首家炒酸奶!背后的故事是老板娘喜欢吃这个,老板为了让自己心爱滴媳妇儿每天都能吃上它,索性专门回国去认真学了技术开了这样一家小店。目前产品以炒酸奶为主,喜欢尝鲜的童鞋可以来试试~


South Yarra

台金兰


585 Chapel Street,South Yarra,Melbourne

墨尔本独一无二的厦门味道,沙茶酱那叫一个正宗!产品以拌面、汤面、云吞、煎饺为主,各类厦门小吃也非常地道,值得一尝!

大欢喜


286 Toorak Road,South Yarra,Melbourne

一家地道的港式茶餐厅,有墨尔本难得一尝的钵仔糕,以及港剧标配车仔面,装修风格也是港风十足,踏进店门的那一刻,秒回TVB剧里~

SUAN


177 Toorak Road,South Yarra,Melbourne

将土味情话玩弄于股掌之间的酸奶店,虽然主打产品是酸奶,但店里还有蛋糕和雪花冰,也是全能宝宝一枚。不仅菜单非常接地气,命名幽默风趣,而且装饰布局上也是甜甜腻腻,土味横生。

teaser south yarra店


shop 8/210 Toorak Road,

SouthYarra,Melbourne

虽然是加盟滴,但这家teaser的风格和布局却更加小清新哦~店里的旋转木马及装饰品,无一不透露出店主的少女心,很适合爱拍照的小仙女!

小茶堂


1 Claremont Street,South Yarra,Melbourne

位于墨尔本知名的密室逃脱Dr.Q里的奶茶店,趁着假期悄悄开了业,更加方便前去玩密室逃脱的宝宝们啦~


Glen Waveley

燃料理串串有瘾


L6/52 Montclair Ave,Glen Waveley,Melbourne

这家位于Glen的无敌夜景餐厅,不仅可以撸串,还能喝酒到深夜!小龙虾也是不可多得的美味,更有3L气泡水的饮品等你去翻牌子。店里安装了12M的投屏,实时播放非常有意境的画面,用餐体验极佳。适合约会,更适合聚会。

牛一潮汕牛肉火锅


L2/52 Montclair Ave,Glen Waveley,Melbourne

在满街都是川菜火锅的墨尔本中寻找不同的味道,它就是与众不同的存在~潮汕牛肉火锅对切牛肉的刀工十分讲究,从切肉到摆盘,每一道工序都在最大程度保持牛肉涮锅时的绝佳口感。店家经常会有各类套餐优惠活动,吃下来非常划算,喜欢这类风格的童鞋可以前往试试。

湘味


80 kingsway,Glen waverley,Melbourne

这家主打湖南风味的粉面店,也在假期中悄悄开业了。浇头料没有五花八门,所存的都必定是精华,由于老板是个极其挑剔的吃货,所以湘味在选菜用料和烹饪上,各方面都做到了极致,力求将最真实的湖南粉面还原给墨尔本的吃货们。

墨轩


49-55 Myrtle Street,Glen Waverley,Melbourne

这家店虽是近期新开,但其一直坐拥着Glen知名室内游乐场rainbow town,其占地面积极大,中西美食皆有。老板的初衷是希望每个家庭的爸爸妈妈能有更多的时间来陪伴小朋友,餐厅&游乐场相结合,吃喝与玩乐兼顾,周末整天泡在这里都不会感到无聊。

御猫堂


97 Kingsway,Glen waverley,Melbourne

一家拥有不少座位且经常满座的可堂食奶茶店,还有蛋糕可供选取,超适合约闺蜜拍照打卡聊八卦。品牌属于老板自创,所以店家对设计方面有着极高的掌控度,整体风格非常年轻时尚,因店里绿色较多且使用得当,每每进店都感觉非常平和,小编猜测,这大概也是御猫堂能留住那么多客人坐下来品一杯奶茶吃一块蛋糕的原因吧。

鲜茶道


L-043/235 Springvale Rd(The Glen)

来自台湾,根植于西澳多年的奶茶品牌,目前足迹已遍布多个国家,这个假期里也悄悄登陆了Glen Waverley。鲜茶道首创了Espresso萃茶技术,将奶茶像咖啡那样来制作,使用来自台湾的一次性茶包,口感非常纯粹,收获了一大批粉丝。

Sharetea Glen店


63 Kingsway,Glen Waverley,Melbourne

是你们所熟悉的那个歇脚亭,加盟分店也落户了一家去到了Glen~


东南区其他

尚汤花胶鸡火锅


307 Huntingdale Road,Oakleigh,Melbourne

东南区的新晋养生火锅,选取新西兰深海花胶,和维州本地走地鸡,用十几种底料熬制十个小时以上而成的汤底。无论是花胶鸡还是海鲜大咖,每一口都鲜到让你掉眉毛!

余记砂锅


300 Clayton Road,Clayton,Melbourne

位于Clayton火车站旁边的一家砂锅主题中餐馆,有砂锅饭、卷饼、地方特色小吃等产品,快餐为主,味道还不错~

全家熟食


39 Dunstan Street,Clayton,Melbourne

自制各式面点、熟食、早餐。价格实惠,目前好像还是Clayton地区唯一种类这么齐的熟食店哦~方便该区华人解馋。


Boxhill及其附近

烤肉啊


13 Mahoneys Rd,Forest Hill,Melbourne

原汁原味的东北风格和牛烤肉店,来自东三省的老板开店初衷只因自己是个超爱烤肉的吃货,为了吃肉更加方便,而索性搞了个烤肉店。因其味蕾极其挑剔,在原材料和牛的选取阶段就耗去了几万大洋的澳币,试了N个肉厂,顺便长了N斤肉,终于选出了目前店里所用牛肉的供货商。而且风趣幽默厨艺高超的老板还爱在粉丝群撒红包和分享做菜技能。值不值得前往一试,上面的二维码要不要扫。你品,你细品,你细细的品。

九三延吉串吧


305 Whitehorse road,Balwyn,Melbourne

墨尔本首家延吉烤串,家传秘方,完美还原朝鲜族美食~肉串都是当天现串现卖,不过多使用腌制材料,让食客们能更好滴感受到食材最原本的味道。除此之外,还有很多东北美食可供选择。

Tea Royale耀耀茶


616 Station Street,Box Hill,Melbourne

这家起源于墨尔本的时尚茶饮,旨在打造墨奶茶界的“星巴克”~目前在墨尔本已经插上4个旗帜啦,其最新的一枚成员也在这个假期于boxhill悄悄开了业。其独特性在于有手搓芋圆和水果球产品,店里还有蛋糕可供点取选择。

酸奶实验室&古早蛋糕


poster support by han marketing

591 Station St, Boxhill,Melbourne

古早蛋糕在国内也是个网红噢!每日现烤烘焙,用料十足,限量供应。摇一摇晃一晃,Duang起来的可爱劲儿跟舒芙蕾童鞋有得一拼!都是吃货们的小可爱~酸奶方面也是种类蛮多,成功为boxhill的美食界添砖加瓦。

Tea More Internet Cafe 


644 Glenferrie Road Hawthorn,Melbourne

网咖的最高境界——机器和网速都高配置,还有机麻、有奶茶、有零食、饮品齐全的小超市。


Coming Soon

谭鸭血老火锅


130 bourke street,Melbourne

预计3月开业

国内那个网红老火锅,以鸭血为主题,还有墨尔本难得一见的老鹰茶。小编还没尝过,编不出了,只能等待开业时间啦~不过看网上的图片,倒是挺馋的。。

熊猫音乐餐厅


L3,202 Bourke Street,Melbourne

预计3月开启

装修方面很丽江/鼓浪屿风,老板娘也是一颗少女心。还有墨尔本CBD独一无二的秋千椅可以玩!(爱了爱了)菜品方面,种类比较齐全,烧烤、融合菜等等都囊括其中。店内还有很大的投屏,晚上有驻唱歌手到店。

icake蛋糕店


CT RMIT附近

预计3月开业

是各位小可爱朋友圈经常见到的那个网红蛋糕店,继去年在东南区开了一家实体店后,老板觉得不过瘾,又决定将足迹踏来CBD~那就。。敬请期待吧!

古城秦味


419 Elizabeth St, Melbourne

预计3月开业

古城秦味用最地道的西安美食传播最深远的中国文化。

拾串钵钵鸡


CITY

预计3月开业

拾串墨尔本首家钵钵鸡专营店,并汇集各类川味小吃,用心做出家的味道。

美滋滋炸串


预计3月开启

CITY

主营炸串等各类小吃~

御黑堂dockland 


预计3月开业

Market Lane Docklands,

90 Waterfront Way, Docklands

盘中小吃


boxhill

预计3月开业

臭豆腐、铁板鱿鱼、酸辣粉、bobo牛乳……别馋,boxhill的小伙伴很快就能尝到啦!

菜根香麻辣烫


Glen Waverley(The Glen)

预计3月开业

那个将东北菜做得风生水起的菜根香,马上将开麻辣烫~

菜根香麻辣烫


Forest Hill Chase Shopping Centre

那个将东北菜做得风生水起的菜根香,马上将开麻辣烫~

火火麻辣烫


Burwood East

珍煮丹boxhill新店


sky one(G Floor),boxhill

去年开业3天豪气送出999杯免费奶茶的珍煮丹,这次新店开业又将发出什么样的活动,一起期待~


原文链接: 点击进入

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责任编辑:Alina

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