澳洲亿忆网健康三伏天,遇到此碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃

三伏天,遇到此碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃

2020-07-23 来源:秀厨娘 阅读数 851 分享

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

导语:三伏天,遇到此碱性水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃

夏天,虽然天气炎热,但是却是瓜果飘香的季节。入伏以后,各种应季的水果纷纷大量上市 。其中,最受欢迎的水果就是桃子了。桃子肉质鲜美,甜美多汁,营养丰富,被称为“天下第一果”。

桃子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸等营养物质。俗语说:“桃养人,杏害人,李子树下埋死人”。所以,常吃桃子对身体特别好。炎热的夏天,吃上两个新鲜的水蜜桃,特别的解暑。现在正是吃桃子的季节,市场上新鲜的水蜜桃,香甜多汁,才2块钱一斤,特别便宜!今天,厨娘就用桃子给大家分享一道消暑美食,大家一起看看吧!

水蜜桃罐头

准备食材:水蜜桃、盐、冰糖。

具体做法步骤如下:

第一步:将买回家的桃子装入盆中,加入适量的清水,少加一点盐,搅拌一下使盐融化,用淡盐水将桃子清洗一下,这样可以更容易地将桃子表面的绒毛清洗掉。

第二步:桃子清洗干净后,用去皮器,将桃子的外皮去掉,桃皮不要丢掉,单独留出来备用。然后,将去皮后的桃子,用刀切成大小均匀的小块。

第三步:锅内加入适量的纯净水,加入一把冰糖,冰糖的多少根据自己的口味添加,将桃皮也放入锅中,搅动一下,大火煮开,大概煮10分钟,将桃子皮煮至软烂,桃皮上的颜色都浸入水中后,将桃子皮捞出丢掉。

第四步:将桃子块放入锅中,搅动一下,使其受热均匀,大火煮开后,转中小火炖20分钟,打开锅盖,用一根筷子戳一下桃子,可以轻松戳进去,桃子就煮好了,关火,自然放凉。

第五步:取一个带盖的玻璃罐,将桃子装入罐中,盖上盖子,密封起来,放在冰箱保鲜内储存,放1-2个月都不会坏,随吃随取,特别方便!三伏天吃一口冰镇的桃子罐头,比吃冰淇淋还解暑。

夏天,碰到这碱性水果,我一买就是10斤,放冰箱存起来,特解馋!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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责任编辑:Quan

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