澳洲亿忆网新闻澳洲是High Tea更Low?还是Low Tea更High?吃货大众们表示,好吃就是就最High标准!

是High Tea更Low?还是Low Tea更High?吃货大众们表示,好吃就是就最High标准!

2021-04-13 来源:阿德莱德留学生俱乐部 阅读数 1061 分享

今天文章的开始,让小编先给大家简单的科普一波 High Tea 与 Low Tea 的 High Low 之分。

Photo by Sebastian Coman Photography on Unsplash

High Tea 属于英式茶点的一种,人们通常会在高脚餐桌上享用。很多人说 High Tea 是很久以前普通大众工作间隙为了补充体力而享用的茶点,所以在餐桌上享用快吃快走,方便省事。

而 Low Tea 呢,就是传统意义上的英式下午茶,人们一般会坐在沙发上,茶点摆在矮脚茶几上,大家边聊天边喝茶,慢慢享受。

Photo by Sebastian Coman Photography on Unsplash

所以是High Tea 更 Low,还是Low Tea 更 High?吃货大众们表示:I don't care!好吃就是就最 High 标准!有三层点心架的美照就是重点!

Photo by Mayfair Hotel Offical Website

今天,我们就给大家推荐一波阿德莱德值得打卡的精致下午茶餐厅!

Photo by zeno Aras on Unsplash

01、Mayflower Restaurant

地址:45 King William St, Adelaide

Mayflower Restauran / Mayfair Hotel 在阿德莱德一家很有份量的酒店。而且小红书上关于他家的笔记,都是一致的好评。这简直就像要让一个电影在豆瓣评分达到9.0以上一样难。很多人都是冲着他家的惠灵顿牛排去的,味道确实是超乎意料的惊喜!

Mayfair

Mayflower

Photo via  Mayfair Hotel Offical Website

他家的下午茶呢,就是非常传统和经典的三层点心架,5种咸点心,5种甜点心,再配一杯气泡酒或香槟,外加一壶茶。总体来说,味道没有正餐那么惊艳,但是都在基本水平线之上。

俗话说得好,一家酒店的下午茶点心只要没有冰箱味,就说明品控已经做的相当不错了?。而且用餐环境?服务都是很不错的,值得打卡!

Photo via  Mayfair Hotel Offical Website

Tips:

下午茶人均 $55-$65,需要打电话提前预订。

预订电话:08 8210 8899

02、Ginza Miyako

地址:1 Stamford Plaza Hotel, 150 North Terrace, Adelaide

日式茶点给人的第一印象那肯定是,精致美味,抹茶元素不能缺。Ginza Miyako就是这么一家超赞的日料融合法式烹饪方式的精致餐厅。他家也是阿德莱德唯一一家拥有日式High Tea的餐厅。

Photo via  Ginza Miyakol Offical Website

日式点心不像西式甜点那样高油高糖。Ginza Miyako的和风茶点摆盘精美,媚而不妖,味道也如颜值一般,甜而不腻。还恰到好处的融合了一些西式元素。太适合跟小姐妹们打卡一波啦!

Photo via Ginza Miyakol Offical Website

Tips:

下午茶人均$65,每月一次Fushion Japanese High Tea活动;

需要在网站查询日期;

https://www.ginzamiyako.com.au;

需要打电话提前预订;

预订电话:(08) 8221 6147。

03、Udder Delights Cheese Cella

地址:91 Main St, Hahndorf

说了英式和日式下午茶,不知道大家有没有听过芝士下午茶?!这家店大家应该都不陌生,就是Hahndorf主路上的第一家餐馆。下图它家门口这头黄色的牛,大家肯定都有印象!

Photo via Instagram: udderdelightscheese

这家是专门做各种手工芝士的,芝士火锅Cheese Fondue真的是绝绝子!还有各种各样的Cheese Platter,大家有机会一定要去试试!

Photo via Instagram: udderdelightscheese

芝士下午茶可以在网站提前预订。会有各种以芝士为基础的咸/甜点心,像芝士挞和芝士蔓越莓蛋糕味道都很不错哦!

Photo via Instagram: udderdelightscheese

Tips:

芝士下午茶人均 $45;

需要网站提前预订;

预订链接:https://udderdelights.com.au/high-tea/。

04、Tealicious Cakes?by Natasha

地址:12 Aldinga Rd, Willunga

这是一家满满少女心的纸杯蛋糕店,就在 Willunga Sunday Market 附近。店里售卖各式各样小清新的纸杯蛋糕,特别佩服老板娘的细节感和精致感。

Photo via Instagram: tealiciouscakes

很多蛋糕款式做的都像艺术品一样~而且感觉很适合婚礼!店里还有很多Cristina Re的茶具和鲜花售卖。

Photo via Instagram: tealiciouscakes

他家也有传统的三层High tea,精选丝带三明治和乳蛋饼,搭配果酱和奶油的烤制小饼干,更有各种手工制作的mini甜点,例如牛角包、巧克力泡芙、纸杯蛋糕或是芝士蛋糕等等。

充满少女心的马卡龙搭配粉嫩嫩的茶具套餐,整个人都萌萌哒n(*≧▽≦*)n~当然,也千万别忘了它家的招牌——纸杯蛋糕哦,超推荐大家去打卡的!

Photo via Instagram: tealiciouscakes

Tips:

下午茶人均$45,每天2个Sessions,11点和2点;

周一不营业;

需要打电话提前预订;

预订电话:(08) 8557 1818。

*以上内容转载自阿德莱德留学生俱乐部,会火对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

责任编辑:Linda

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